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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Clos de tart grand cru Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Clos de tart grand cru à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Cèpes à la bordelaise
  • Plat : Champignons farcis
  • Fromage : Bleu de gex
  • Dessert : Vosgien gourmand

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Clos de tart grand cru :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Cèpes à la bordelaise

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Cèpes à la bordelaise ?

Champignons farcis

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Champignons farcis ?

Bleu de gex

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu de gex ?

Vosgien gourmand

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Vosgien gourmand ?

2.

Salade au reblochon

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Salade au reblochon ?

Paupiettes de veau à la crème

complexe, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Paupiettes de veau à la crème ?

Bleu de gex

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu de gex ?

Beignets de crevettes grises sauce citron

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Beignets de crevettes grises sauce citron ?

3.

Galette au reblochon

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Galette au reblochon ?

Millefeuille de tendron de veau aux carottes

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Millefeuille de tendron de veau aux carottes ?

Reblochon de savoie

prix moyen

Quels autres vins boire avec Reblochon de savoie ?

Poires au vin rouge

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Poires au vin rouge ?

4.

Muffins au reblochon

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Muffins au reblochon ?

Gratin d'aubergines aux lardons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin d'aubergines aux lardons ?

Evora

prix moyen

Quels autres vins boire avec Evora ?

Poires à l'hypocras

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poires à l'hypocras ?

5.

Aubergines en feuilles à la pulpe de tomate

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Aubergines en feuilles à la pulpe de tomate ?

Faux-filet de boeuf sauté au poivre vert gratin dauphinois

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Faux-filet de boeuf sauté au poivre vert gratin dauphinois ?

Pélardon des cévennes

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pélardon des cévennes ?

Brugnons au vin rouge

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Brugnons au vin rouge ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Clos de tart grand cru - Rouge Sec Tranquille


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