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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Muscat de frontignan Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Muscat de frontignan à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Tarte américaine à la citrouille
  • Plat : Poulet sauté au vin rouge
  • Fromage : Bleu des causses
  • Dessert : Gâteau à la carotte et aux noisettes

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Muscat de frontignan :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Tarte américaine à la citrouille

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte américaine à la citrouille ?

Poulet sauté au vin rouge

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet sauté au vin rouge ?

Bleu des causses

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu des causses ?

Gâteau à la carotte et aux noisettes

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gâteau à la carotte et aux noisettes ?

2.

Brioche au fromage en terrine

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Brioche au fromage en terrine ?

Coquelet sauté au vin rouge

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Coquelet sauté au vin rouge ?

Parmesan

prix moyen

Quels autres vins boire avec Parmesan ?

Pudding aux courges

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Pudding aux courges ?

3.

Terrine de foie gras de canard

complexe, assez long, prix élevé

Quels autres vins boire avec Terrine de foie gras de canard ?

Dinde aux marrons

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Dinde aux marrons ?

Roncal

prix moyen

Quels autres vins boire avec Roncal ?

Gâteau de châtaignes

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gâteau de châtaignes ?

4.

Mousse de foie gras au porto

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Mousse de foie gras au porto ?

Poulet mijoté aux lentilles

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet mijoté aux lentilles ?

Pithiviers

prix faible

Quels autres vins boire avec Pithiviers ?

Gâteau gourmand aux marrons

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gâteau gourmand aux marrons ?

5.

Foie gras d'oie au gewurstraminer

complexe, assez long, prix élevé

Quels autres vins boire avec Foie gras d'oie au gewurstraminer ?

Poulet aux marrons

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poulet aux marrons ?

Gorgonzola

prix moyen

Quels autres vins boire avec Gorgonzola ?

Sorbet ananas

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Sorbet ananas ?


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