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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Pessac-léognan Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Pessac-léognan à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Acras de morue pochés au lait
  • Plat : Gâteau de macaronis
  • Fromage : Crottin de chavignol
  • Dessert : Tarte du berger

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Pessac-léognan :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Acras de morue pochés au lait

complexe, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Acras de morue pochés au lait ?

Gâteau de macaronis

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gâteau de macaronis ?

Crottin de chavignol

prix moyen

Quels autres vins boire avec Crottin de chavignol ?

Tarte du berger

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte du berger ?

2.

Phyllo au fromage

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Phyllo au fromage ?

Potage ambassadeur

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Potage ambassadeur ?

Pont-l'evêque

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pont-l'evêque ?

Gratin au chèvre et à la compote de pomme

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin au chèvre et à la compote de pomme ?

3.

Brick au thon et à la tomate

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Brick au thon et à la tomate ?

Potage alexandra

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Potage alexandra ?

Saint-Marcelin

Quels autres vins boire avec Saint-Marcelin ?

Curry d'ananas

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Curry d'ananas ?

4.

Oeufs mollets aux épinards sauce béchamel

difficulté moyenne, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Oeufs mollets aux épinards sauce béchamel ?

Pizza fromagio

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pizza fromagio ?

Pécorino

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pécorino ?

Sorbet à l'ananas, à l'orange et au citron

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Sorbet à l'ananas, à l'orange et au citron ?

5.

Millefeuille de courgettes au chèvre

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Millefeuille de courgettes au chèvre ?

Filet de sandre sauté à l'huile d'olive coulis de poivron rouge

difficulté moyenne, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Filet de sandre sauté à l'huile d'olive coulis de poivron rouge ?

Gouda

prix faible

Quels autres vins boire avec Gouda ?

Ananas au basilic

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Ananas au basilic ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Pessac-léognan - Blanc Sec Tranquille


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