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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Corse sartène Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Corse sartène à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Tomates farcies à la ricotta
  • Plat : Calamars farci spaghetti sauce tomate
  • Fromage : Chausson à la tourrée de l'aubier
  • Dessert : Leite creme

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Corse sartène :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Tomates farcies à la ricotta

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tomates farcies à la ricotta ?

Calamars farci spaghetti sauce tomate

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Calamars farci spaghetti sauce tomate ?

Chausson à la tourrée de l'aubier

prix moyen

Quels autres vins boire avec Chausson à la tourrée de l'aubier ?

Leite creme

simple, assez rapide, prix faible
2.

Salade de betteraves

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Salade de betteraves ?

Tartare de saumon au gros sel

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tartare de saumon au gros sel ?

Beaufort

prix moyen

Quels autres vins boire avec Beaufort ?

Crème anglaise

complexe, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème anglaise ?

3.

Tomates farcies à l?avocat

difficulté moyenne, rapide, prix faible

Soupe aux moules

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Soupe aux moules ?

Abondance

prix moyen

Quels autres vins boire avec Abondance ?

Crème brûlée

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème brûlée ?

4.

Thon à l'italienne

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Thon à l'italienne ?

Fricassée de poulet à l'ancienne

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Fricassée de poulet à l'ancienne ?

Maroilles

prix faible

Quels autres vins boire avec Maroilles ?

Crème renversée

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème renversée ?

5.

Crudités

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crudités ?

Papillotes de saint-jacques aux epices sur lit de chou

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Papillotes de saint-jacques aux epices sur lit de chou ?

Munster géromé

prix moyen

Quels autres vins boire avec Munster géromé ?

Riz au lait

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Riz au lait ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Corse sartène - Blanc Sec Tranquille


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