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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Coteaux du Languedoc Adissan Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le menu parfait :

  • Entrée : Terrine de chevreuil
  • Plat : Suprême de volaille à la sauce au munster
  • Fromage : Morbier
  • Dessert : Tarte flambée

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Terrine de chevreuil

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de chevreuil ?

Suprême de volaille à la sauce au munster

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Suprême de volaille à la sauce au munster ?

Morbier

prix faible

Quels autres vins boire avec Morbier ?

Tarte flambée

, ,

Quels autres vins boire avec Tarte flambée ?

2.

Quiche au crabe

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Quiche au crabe ?

Rôti de porc au romarin et pommes de terre frites

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Rôti de porc au romarin et pommes de terre frites ?

Epoisses

prix moyen

Quels autres vins boire avec Epoisses ?

Brugnons au vin rouge

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Brugnons au vin rouge ?

3.

Galette aux crevettes

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Galette aux crevettes ?

Cacasse ardennaise

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Cacasse ardennaise ?

Bleu d'auvergne

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu d'auvergne ?

Poires à l'hypocras

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poires à l'hypocras ?

4.

Rouleaux de printemps au tourteau

complexe, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Rouleaux de printemps au tourteau ?

Rôti de veau aux agrumes

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Rôti de veau aux agrumes ?

Livarot

prix moyen

Quels autres vins boire avec Livarot ?

Figues au vin rouge

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Figues au vin rouge ?

5.

Tarte aux crevettes

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tarte aux crevettes ?

Carré d?agneau confit aux figues

complexe, assez long, prix moyen

Fourme de montbrison

prix faible

Quels autres vins boire avec Fourme de montbrison ?

Tian de figues

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tian de figues ?


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