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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des frites de pomme de terre ?

Vin pour frites de pomme de terre? Quel vin avec frites de pomme de terre? Accord frites de pomme de terre? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos frites de pomme de terre, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant, agréable et très légèrement boisé, au nez discret et à la bouche ronde"

  1. Accord parfait : Bourgogne grand ordinaire - blanc sec leger

    Les vins rouges de Bourgogne ont un nez assez intense aux arômes de fruits... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne grand ordinaire.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Bourgogne grand ordinaire à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne grand ordinaire Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Vin de France - blanc sec assez puissant et rond


  3. Excellent accord : Sancerre - blanc sec aromatique

    Les vins blancs de Sancerre offrent à l'oeil de belles robes vert-or pâle. Le... en savoir plus sur l'appellation Sancerre.
    Exemple : Joseph Mellot "La Chatellenie" - Alphonse Mellot "La Moussière"
    Aller plus loin : Que manger avec un Sancerre Blanc ?

  4. Très bon accord : Saint-romain - blanc sec assez puissant et rond


    Exemple : Louis Jadot

  5. Bon accord : Afrique du Sud - blanc sec assez puissant et rond



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