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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une fougasse ?

Vin pour fougasse? Quel vin avec fougasse? Accord fougasse? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre fougasse, nous vous conseillons un vin rouge sec corsé évolué, agréable et boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins intenses"

  1. Accord parfait : Côtes du rhône villages massif d'uchaux - rouge puissant

    Le nez des vins rouges de l'appellation Côtes de Rhône Villages est assez... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages massif d'uchaux.

    Vous n'êtes pas fan de
    Rouge ?

    Pas de soucis ! Fougasse et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages massif d'uchaux Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Côtes du rhône villages plan de dieu - rouge puissant

    Le nez des vins rouges de l'appellation Côtes de Rhône Villages est assez... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages plan de dieu.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages plan de dieu Rouge ?

  3. Excellent accord : Fitou - rouge puissant

    D'une belle couleur rubis foncé, les vins rouges de Fitou sont puissants,... en savoir plus sur l'appellation Fitou.
    Exemple : Bertrand Bergé "Ancestral" - Caves De Mont Tauch "Les Quatre"
    Aller plus loin : Que manger avec un Fitou Rouge ?

  4. Très bon accord : Côtes de provence - rouge assez puissant

    Les Côtes de Provence rouges exhibent une couleur pourpre aux reflets violets... en savoir plus sur l'appellation Côtes de provence.
    Exemple : Chateau Barbanau "Et Cae Terra" - Château de Berne "Cuvée Spéciale"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de provence Rouge ?

  5. Bon accord : Patrimonio - rouge puissant

    L'appellation Patrimonio produit de grands vins rouges caractérisés par une... en savoir plus sur l'appellation Patrimonio.
    Exemple : Antoine Arena - Clos Marfisi
    Aller plus loin : Que manger avec un Patrimonio Rouge ?


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