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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un flan aux mûres ?

Vin pour flan aux mûres? Quel vin avec flan aux mûres? Accord flan aux mûres? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre flan aux mûres, nous vous conseillons un vin blanc sucré assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ample"

  1. Accord parfait : Jurançon - blanc moelleux

    Le Jurançon possède un nez très expressif avec des notes fruitées. Il offre... en savoir plus sur l'appellation Jurançon.

    Vous vouliez du Blanc à bulles ?
    Pas de soucis ! Flan aux mûres et vin Blanc à bulles peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Chateau De Rousse - Didier Dagueneau "Les Jardins De Babylone"
    Aller plus loin : Que manger avec un Jurançon Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Jurançon Vendanges Tardives - blanc moelleux

    Le Jurançon blanc moelleux est un vin blanc doux élaboré à partir de cépages... en savoir plus sur l'appellation Jurançon Vendanges Tardives.
    Aller plus loin : Que manger avec un Jurançon Vendanges Tardives Blanc ?

  3. Excellent accord : Vouvray - blanc moelleux

    Le Vouvray moelleux ou liquoreux est un vin plaisant, voire flatteur, quand... en savoir plus sur l'appellation Vouvray.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vouvray Blanc ?

  4. Très bon accord : Pacherenc du vic bilh - blanc moelleux

    Habillés d'une robe couleur jaune paille aux reflets verts, les vins blancs... en savoir plus sur l'appellation Pacherenc du vic bilh.
    Exemple : Alain Brumont "Torus"
    Aller plus loin : Que manger avec un Pacherenc du vic bilh Blanc ?

  5. Bon accord : Clairette du languedoc - blanc moelleux

    Les vins blancs moelleux sont marqués par des arômes de fruits blancs, de... en savoir plus sur l'appellation Clairette du languedoc.
    Aller plus loin : Que manger avec un Clairette du languedoc Blanc ?


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