Profitez de l'offre spéciale La FDV!

Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

Maintenance du site


Accord mets-vins

Quel vin boire avec une fondue à la fourme d'Ambert ?

Vin pour fondue à la fourme d'ambert? Quel vin avec fondue à la fourme d'ambert? Accord fondue à la fourme d'ambert? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre fondue à la fourme d'ambert, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant, assez agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"

  1. Accord parfait : Bourgogne aligoté - blanc sec leger

    Dotés d'une robe d'or aux reflets argentés, ils livrent un nez intense sur... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne aligoté.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Bourgogne aligoté à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Exemple : Louis Latour - Georges Duboeuf
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne aligoté Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Vin de pays du val de loire - blanc sec leger

    Issu du cépage sauvignon, ce vin sera plutôt nerveux et présentera des arômes... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays du val de loire.
    Exemple : Joseph Mellot "Destinéa - Sauvignon" - Chateau Thébaud "Sensuel"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays du val de loire Blanc ?

  3. Excellent accord : Bourgogne ordinaire - blanc sec leger

    Les vins rouges de Bourgogne ont un nez assez intense aux arômes de fruits... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne ordinaire.
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne ordinaire Blanc ?

  4. Très bon accord : Riesling d'allemagne - blanc sec leger

    Le Riesling allemand classique est un vin sec très aromatiques, qui se... en savoir plus sur l'appellation Riesling d'allemagne.
    Exemple : Domaine Johannisberg (Schloss Johannisberg) "QbA" - Dr Bürklin-Wolf
    Aller plus loin : Que manger avec un Riesling d'allemagne Blanc ?

  5. Bon accord : Rueda - blanc sec à caractère oxydatif

    Le Rueda Dorado est un vin blanc sec oxydatif. Il se distingue par sa robe... en savoir plus sur l'appellation Rueda.
    Exemple : Marqués de Riscal "Limousin" - Bodegas Castelo De Medina Sa Espana "Rueda Castelo De Medina"
    Aller plus loin : Que manger avec un Rueda Blanc ?


Partager cet article :

Commentaires :

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

Archives par rubriques

Choisissez la rubrique à l'aide du menu ci-dessous :

Archives par auteur

Choisissez l'auteur à l'aide du menu ci-dessous :

Soutenez la Feuille de Vigne

Vous aimez nos articles? Venez grossir nos rangs et discuter avec notre équipe sur Facebook.