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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une fondue chinoise ?

Vin pour fondue chinoise? Quel vin avec fondue chinoise? Accord fondue chinoise? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre fondue chinoise, nous vous conseillons un vin blanc sucré assez puissant, fin et non boisé, au nez de fruits tropicaux et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Jurançon - blanc moelleux

    Le Jurançon possède un nez très expressif avec des notes fruitées. Il offre... en savoir plus sur l'appellation Jurançon.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc sucré ?

    Pas de soucis ! Fondue chinoise et vin Blanc à bulles peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Chateau De Rousse - Didier Dagueneau "Les Jardins De Babylone"
    Aller plus loin : Que manger avec un Jurançon Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Alsace gewurztraminer - blanc moelleux


    Aller plus loin : Que manger avec un Alsace gewurztraminer Blanc ?

  3. Excellent accord : Jurançon Vendanges Tardives - blanc moelleux

    Le Jurançon blanc moelleux est un vin blanc doux élaboré à partir de cépages... en savoir plus sur l'appellation Jurançon Vendanges Tardives.
    Aller plus loin : Que manger avec un Jurançon Vendanges Tardives Blanc ?

  4. Très bon accord : Pacherenc du vic bilh - blanc moelleux

    Habillés d'une robe couleur jaune paille aux reflets verts, les vins blancs... en savoir plus sur l'appellation Pacherenc du vic bilh.
    Exemple : Alain Brumont "Torus"
    Aller plus loin : Que manger avec un Pacherenc du vic bilh Blanc ?

  5. Bon accord : Côtes de bordeaux saint macaire - blanc moelleux

    Doté d'une robe jaune dorée, le vin des Côtes de Bordeaux Saint Macaire offre... en savoir plus sur l'appellation Côtes de bordeaux saint macaire.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de bordeaux saint macaire Blanc ?


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