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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un ris d'agneau poêlés garniture aromatique gratin dauphinois ?

Vin pour ris d'agneau poêlés garniture aromatique gratin dauphinois? Quel vin avec ris d'agneau poêlés garniture aromatique gratin dauphinois? Accord ris d'agneau poêlés garniture aromatique gratin dauphinois? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre ris d'agneau poêlés garniture aromatique gratin dauphinois, nous vous conseillons un vin rouge sec corsé évolué, fin et boisé, au nez évolué et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"

  1. Accord parfait : Cahors - rouge puissant

    Les vins de Cahors ont un nez assez intense et agréable, avec des arômes... en savoir plus sur l'appellation Cahors.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Cahors à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Exemple : Cèdre Héritage Malbec - Chateau Bru Lagardette
    Aller plus loin : Que manger avec un Cahors Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Côtes du rhône villages chusclan - rouge puissant

    Le nez des vins rouges de l'appellation Côtes de Rhône Villages est assez... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages chusclan.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages chusclan Rouge ?

  3. Excellent accord : Vin de corse coteaux du cap corse - rouge puissant

    Le vin rouge n'est pas la production principale dans cette zone. Il est... en savoir plus sur l'appellation Vin de corse coteaux du cap corse.
    Exemple : Domaine Pieretti
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de corse coteaux du cap corse Rouge ?

  4. Très bon accord : Taurasi - rouge puissant

    Le Taurasi est un vin à la robe rouge rubis intense et au nez caractéristique... en savoir plus sur l'appellation Taurasi.
    Exemple : Feudi Di San Gregorio "Vigne Di Mezzo Efesto" - Mastroberardino "Radici"
    Aller plus loin : Que manger avec un Taurasi Rouge ?

  5. Bon accord : Côtes du rhône villages saint gervais - rouge puissant

    Le nez des vins rouges de l'appellation Côtes de Rhône Villages est assez... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages saint gervais.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages saint gervais Rouge ?


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