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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une frisée au crabe ?

Vin pour frisée au crabe? Quel vin avec frisée au crabe? Accord frisée au crabe? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre frisée au crabe, nous vous conseillons un vin blanc sec très léger, assez agréable et non boisé, au nez d'agrumes et à la bouche nerveuse"

  1. Accord parfait : Bordeaux - blanc sec aromatique

    Dotés d'une robe de couleur paille, les vins blancs secs de Bordeaux ont au... en savoir plus sur l'appellation Bordeaux.

    Vous vouliez du Rosé ?
    Pas de soucis ! Frisée au crabe et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Chateau Belle-Garde - Château Belle-Garde - Château Belle Garde -
    Aller plus loin : Que manger avec un Bordeaux Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Muscadet - blanc sec leger

    Le Muscadet est doté d'une robe pâle aux reflets verts et développe au nez... en savoir plus sur l'appellation Muscadet.
    Exemple : Domaine de l'Ecu "Expression D'orthogneiss" - Louis Metaireau "Grand Mouton"
    Aller plus loin : Que manger avec un Muscadet Blanc ?

  3. Excellent accord : Muscadet sèvre et maine - blanc sec leger

    Le Muscadet est doté d'une robe pâle aux reflets verts et développe au nez... en savoir plus sur l'appellation Muscadet sèvre et maine.
    Exemple : Château de Goulaine "Marquis de Goulaine - Sur Lie" - Château de l'Oiselinière "Le Clos"
    Aller plus loin : Que manger avec un Muscadet sèvre et maine Blanc ?

  4. Très bon accord : Muscadet des coteaux de la loire - blanc sec leger

    Le Muscadet est doté d'une robe pâle aux reflets verts et développe au nez... en savoir plus sur l'appellation Muscadet des coteaux de la loire.
    Aller plus loin : Que manger avec un Muscadet des coteaux de la loire Blanc ?

  5. Bon accord : Vin de pays du comté tolosan sauvignon - blanc sec leger

    Le cépage sauvignon blanc est réputé pour ses arômes de fruits exotiques et... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays du comté tolosan sauvignon.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays du comté tolosan sauvignon Blanc ?


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