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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un frijoles ?

Vin pour frijoles? Quel vin avec frijoles? Accord frijoles? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec frijoles, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"

  1. Accord parfait : Fronton - rouge assez puissant

    Le vin rouge de Fronton est un rouge puissant au nez ouvert et agréable,... en savoir plus sur l'appellation Fronton.

    Vous n'êtes pas fan de
    Rouge ?

    Pas de soucis ! Frijoles et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Chateau Clamens "Cuvee Des Templiers" - Château Laurou "tradition"
    Aller plus loin : Que manger avec un Fronton Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Puisseguin saint emilion - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Puisseguin-Saint-Emilion présentent une finesse aromatique... en savoir plus sur l'appellation Puisseguin saint emilion.
    Exemple : Château Chêne-Vieux - Château Chêne Vieux - - Château Rigaud
    Aller plus loin : Que manger avec un Puisseguin saint emilion Rouge ?

  3. Excellent accord : Grès de montpellier - rouge assez puissant

    Les vins rouges des Grès de Montpellier ont un nez très légèrement boisé aux... en savoir plus sur l'appellation Grès de montpellier.
    Exemple : Mas De Bayle "Odon" - Mas Du Novi "Prestigi"
    Aller plus loin : Que manger avec un Grès de montpellier Rouge ?

  4. Très bon accord : Béarn - rouge assez puissant

    Les vins rouges du Béarn sont des vins francs et assez légers, à boire dans... en savoir plus sur l'appellation Béarn.
    Aller plus loin : Que manger avec un Béarn Rouge ?

  5. Bon accord : Premières côtes de bordeaux basses - rouge assez puissant

    Les vins rouges des Premières Côtes de Bordeaux Basses présentent un nez... en savoir plus sur l'appellation Premières côtes de bordeaux basses.
    Aller plus loin : Que manger avec un Premières côtes de bordeaux basses Rouge ?


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