Profitez de l'offre spéciale La FDV!

Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

Maintenance du site


Accord mets-vins

Quel vin boire avec une fricassée de lotte saint-jacques et écrevisse ?

Vin pour fricassée de lotte saint-jacques et écrevisse? Quel vin avec fricassée de lotte saint-jacques et écrevisse? Accord fricassée de lotte saint-jacques et écrevisse? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre fricassée de lotte saint-jacques et écrevisse, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez exubérant et à la bouche ronde"

  1. Accord parfait : Mercurey - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs de Mercurey développent au nez des arômes de fleurs blanches,... en savoir plus sur l'appellation Mercurey.

    Vous vouliez du Blanc à bulles ?
    Pas de soucis ! Fricassée de lotte saint-jacques et écrevisse et vin Blanc à bulles peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Faiveley "Clos Rochette" - Louis Latour
    Aller plus loin : Que manger avec un Mercurey Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Saint-aubin - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs de Saint-Aubin offrent une robe couleur or pâle légèrement... en savoir plus sur l'appellation Saint-aubin.
    Exemple : Louis Latour - Louis Jadot
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint-aubin Blanc ?

  3. Excellent accord : Jurançon sec - blanc sec aromatique

    Au nez le Jurançon sec offre une forte intensité aromatique avec des notes de... en savoir plus sur l'appellation Jurançon sec.
    Exemple : Cave De Gan Jurançon "Roche Guilhem" - Cave des Producteurs de Jurançon "Grain Sauvage Blanc de Blancs"
    Aller plus loin : Que manger avec un Jurançon sec Blanc ?

  4. Très bon accord : Bourgogne hautes côtes de beaune - blanc sec aromatique

    Les vins blancs des Hautes Côtes de Beaune sont souples, gras avec une bonne... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne hautes côtes de beaune.
    Exemple : Domaine Joël Remy "Le Roncin" - G. Et P. Germain "Chardonnay"
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne hautes côtes de beaune Blanc ?

  5. Bon accord : Corse porto vecchio - blanc sec aromatique

    Les vins blancs de Corse Porto Vecchio présentent un nez aux senteurs de... en savoir plus sur l'appellation Corse porto vecchio.
    Aller plus loin : Que manger avec un Corse porto vecchio Blanc ?


Partager cet article :

Commentaires :

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

Archives par rubriques

Choisissez la rubrique à l'aide du menu ci-dessous :

Archives par auteur

Choisissez l'auteur à l'aide du menu ci-dessous :

Soutenez la Feuille de Vigne

Vous aimez nos articles? Venez grossir nos rangs et discuter avec notre équipe sur Facebook.