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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une fricassée de lotte aux morilles et vin jaune ?

Vin pour fricassée de lotte aux morilles et vin jaune? Quel vin avec fricassée de lotte aux morilles et vin jaune? Accord fricassée de lotte aux morilles et vin jaune? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre fricassée de lotte aux morilles et vin jaune, nous vous conseillons un vin blanc sec très léger, assez agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche nerveuse"

  1. Accord parfait : Petit chablis - blanc sec leger

    Les vins blancs de Petit Chablis ont une robe or clair brillante. Au nez, ils... en savoir plus sur l'appellation Petit chablis.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Petit chablis à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Exemple : Louis Jadot - William Fèvre
    Aller plus loin : Que manger avec un Petit chablis Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Entre-deux-mers - blanc sec aromatique

    Au nez, le vin blanc de l'Entre-Deux-Mers est discret et simple. Il offre un... en savoir plus sur l'appellation Entre-deux-mers.
    Exemple : Chateau Maison Noble - Château Haut Rian
    Aller plus loin : Que manger avec un Entre-deux-mers Blanc ?

  3. Excellent accord : Côtes de blaye - blanc sec aromatique

    Doté d'une robe jaune pâle nuancée de vert, le vin blanc sec des Côtes de... en savoir plus sur l'appellation Côtes de blaye.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de blaye Blanc ?

  4. Très bon accord : Marestel - blanc sec leger

    Dotés d'une belle robe jaune dorée, les vins blancs de Roussette de Savoie... en savoir plus sur l'appellation Marestel.
    Aller plus loin : Que manger avec un Marestel Blanc ?

  5. Bon accord : Monthoux - blanc sec leger

    Dotés d'une belle robe jaune dorée, les vins blancs de Roussette de Savoie... en savoir plus sur l'appellation Monthoux.
    Aller plus loin : Que manger avec un Monthoux Blanc ?


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