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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une fourme d'ambert ?

Vin pour fourme d'ambert? Quel vin avec fourme d'ambert? Accord fourme d'ambert? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre fourme d'ambert, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"

  1. Accord parfait : Alsace pinot gris - blanc sec leger

    L'Alsace Pinot Gris est un vin blanc très aromatique à la robe dorée intense.... en savoir plus sur l'appellation Alsace pinot gris.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Fourme d'ambert et vin Rouge peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Château d'Orschwihr "Bollenberg" - Domaine Josmeyer "Le Fromenteau"
    Aller plus loin : Que manger avec un Alsace pinot gris Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Chinon - blanc sec leger

    Un vin blanc léger et agréable caractérisé par un nez intense et floral, une... en savoir plus sur l'appellation Chinon.
    Exemple : Bernard Baudry "La Croix Boissée" - Chateau De Coulaine
    Aller plus loin : Que manger avec un Chinon Blanc ?

  3. Excellent accord : Bourgogne aligoté - blanc sec leger

    Dotés d'une robe d'or aux reflets argentés, ils livrent un nez intense sur... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne aligoté.
    Exemple : Louis Latour - Georges Duboeuf
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne aligoté Blanc ?

  4. Très bon accord : Fiefs vendéens pissotte - blanc sec leger

    Les vins blancs des Fiefs Vendéens sont frais et légers. Ce sont des vins... en savoir plus sur l'appellation Fiefs vendéens pissotte.
    Aller plus loin : Que manger avec un Fiefs vendéens pissotte Blanc ?

  5. Bon accord : Fiefs vendéens vix - blanc sec leger

    Les vins blancs des Fiefs Vendéens sont frais et légers. Ce sont des vins... en savoir plus sur l'appellation Fiefs vendéens vix.
    Aller plus loin : Que manger avec un Fiefs vendéens vix Blanc ?


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