Profitez de l'offre spéciale La FDV!

Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

Maintenance du site


Accord mets-vins

Quel vin boire avec un foie de veau au vin blanc ?

Vin pour foie de veau au vin blanc? Quel vin avec foie de veau au vin blanc? Accord foie de veau au vin blanc? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre foie de veau au vin blanc, nous vous conseillons un vin rouge sec léger, agréable et très légèrement boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins assez intenses"

  1. Accord parfait : Saumur champigny - rouge léger

    Plus ou moins tanniques, les vins rouges de Saumur-Champigny offrent un fin... en savoir plus sur l'appellation Saumur champigny.

    Vous n'êtes pas fan de
    Rouge ?

    Pas de soucis ! Foie de veau au vin blanc et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Joseph Mellot "Le BoisClair" - Château de Targé
    Aller plus loin : Que manger avec un Saumur champigny Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Bourgogne hautes côtes de beaune - rouge léger

    Le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune est marqué par des arômes de framboise et... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne hautes côtes de beaune.
    Exemple : Francois Charles - Les Belles Roches / Aegerter
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne hautes côtes de beaune Rouge ?

  3. Excellent accord : Haut-poitou - rouge léger

    Doté d'une robe rubis intense, ce vin présente au nez des arômes élégants de... en savoir plus sur l'appellation Haut-poitou.
    Exemple : Domaine de Villemont "Améthyste" - Domaine La Tour Beaumont "Cuvée Poitevine"
    Aller plus loin : Que manger avec un Haut-poitou Rouge ?

  4. Très bon accord : Châteaumeillant - rouge léger

    Le Châteaumeillant rouge est fruité, avec des arômes de fruits des bois... en savoir plus sur l'appellation Châteaumeillant.
    Exemple : Domaine du Chaillot - Henri Bourgeois
    Aller plus loin : Que manger avec un Châteaumeillant Rouge ?

  5. Bon accord : Dolcetto di dogliani - rouge léger

    Le Dolcetto di Dogliani est doté d'une robe rubis et d'un nez évoquant les... en savoir plus sur l'appellation Dolcetto di dogliani.
    Aller plus loin : Que manger avec un Dolcetto di dogliani Rouge ?


Partager cet article :

Commentaires :

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

Archives par rubriques

Choisissez la rubrique à l'aide du menu ci-dessous :

Archives par auteur

Choisissez l'auteur à l'aide du menu ci-dessous :

Soutenez la Feuille de Vigne

Vous aimez nos articles? Venez grossir nos rangs et discuter avec notre équipe sur Facebook.