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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec Flognard aux pommes ?

Vin pour flognard aux pommes? Quel vin avec flognard aux pommes? Accord flognard aux pommes? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec flognard aux pommes, nous vous conseillons un vin blanc sucré puissant, distingué et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche opulente"

  1. Accord parfait : Monbazillac - blanc liquoreux

    Les Monbazillac ont une couleur paille qui fonce et s'accentue au fil des... en savoir plus sur l'appellation Monbazillac.

    Vous vouliez du Blanc à bulles ?
    Pas de soucis ! Flognard aux pommes et vin Blanc à bulles peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Chateau La Roberie "Vendanges Tardives" - Domaine De Pécoula
    Aller plus loin : Que manger avec un Monbazillac Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Loupiac - blanc liquoreux

    Les vins blancs liquoreux de Loupiac présentent un nez ouvert et très fin,... en savoir plus sur l'appellation Loupiac.
    Exemple : Château du Cros - Cornelien
    Aller plus loin : Que manger avec un Loupiac Blanc ?

  3. Excellent accord : Sainte croix du mont - blanc liquoreux

    Les vins blancs moelleux de Sainte-Croix-du-Mont sont généreux, dotés d'un... en savoir plus sur l'appellation Sainte croix du mont.
    Exemple : Chateau Bel Air "Prestige" - Château des Coulinats
    Aller plus loin : Que manger avec un Sainte croix du mont Blanc ?

  4. Très bon accord : Muscat du cap corse - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)

    Ce vin doux naturel présente un nez distingué et exubérant aux arômes de... en savoir plus sur l'appellation Muscat du cap corse.
    Exemple : Orenga De Gaffory "Cuvee Des Gouverneurs" - Domaine D'e Croce Yves Leccia
    Aller plus loin : Que manger avec un Muscat du cap corse Blanc ?

  5. Bon accord : Haut montravel - blanc liquoreux

    Le cépage local, la muscadelle, apporte aux vins de Haut-Montravel des notes... en savoir plus sur l'appellation Haut montravel.
    Exemple : Château Moulin Caresse "Sémillon"
    Aller plus loin : Que manger avec un Haut montravel Blanc ?


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