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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un flan portugais ?

Vin pour flan portugais? Quel vin avec flan portugais? Accord flan portugais? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre flan portugais, nous vous conseillons un vin blanc sec effervescent léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Clairette de die - blanc sec leger

    La Clairette de Die est un vin effervescent doux et léger, dont le bouquet... en savoir plus sur l'appellation Clairette de die.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc sec ?

    Pas de soucis ! Flan portugais et vin Blanc sucré peuvent également s'accorder à merveille.

    Aller plus loin : Que manger avec un Clairette de die Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Saumur - blanc sec leger

    Le Saumur effervescent ou mousseux est in vin léger, élégant et aromatique,... en savoir plus sur l'appellation Saumur.
    Exemple : Château de Targé - Domaine Du Collier
    Aller plus loin : Que manger avec un Saumur Blanc ?

  3. Excellent accord : Cava - blanc sec leger

    Les vins blancs secs effervescents de Cava présentent un nez aux arômes... en savoir plus sur l'appellation Cava.
    Exemple : Castillo Perelada "Gran Claustro Brut Nature" - Codorniu "Brut Vintage"
    Aller plus loin : Que manger avec un Cava Blanc ?

  4. Très bon accord : Saint péray - blanc sec leger

    Les vins blancs effervescents de Saint-Peray sont réalisés selon la méthode... en savoir plus sur l'appellation Saint péray.
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint péray Blanc ?

  5. Bon accord : Crémant de die - blanc sec leger

    Le Crémant de Die a une robe or pâle et un bouquet d'arômes de pomme et de... en savoir plus sur l'appellation Crémant de die.
    Aller plus loin : Que manger avec un Crémant de die Blanc ?


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