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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un flan de thon provençal ?

Vin pour flan de thon provençal? Quel vin avec flan de thon provençal? Accord flan de thon provençal? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre flan de thon provençal, nous vous conseillons un vin rosé sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Coteaux du languedoc - rosé sec léger

    Le nez des vins rosés du Languedoc évoque les fleurs, les agrumes, l'acacia,... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du languedoc.

    Vous n'êtes pas fan de
    Rosé ?

    Pas de soucis ! Flan de thon provençal et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine De Limbardie "Rosé" - Domaine Le Pas de l'Escalette "Ze Rose"
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du languedoc Rosé ?

  2. Accord quasi-parfait : Vin de pays de l'hérault - rosé sec léger

    La robe est rose tendre avec des reflets bleutés. Le nez est intense avec des... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays de l'hérault.
    Exemple : Mas de Daumas Gassac "Moulin de Gassac - Guilhem"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays de l'hérault Rosé ?

  3. Excellent accord : Minervois - rosé sec léger

    Les vins rosés de Minervois présentent un nez intense et agréable de fleurs,... en savoir plus sur l'appellation Minervois.
    Aller plus loin : Que manger avec un Minervois Rosé ?

  4. Très bon accord : Touraine amboise - rosé sec léger

    Les vins rosés de Touraine ont un nez assez intense et agréable évoquant les... en savoir plus sur l'appellation Touraine amboise.
    Aller plus loin : Que manger avec un Touraine amboise Rosé ?

  5. Bon accord : Coteaux de pierrevert - rosé sec léger

    Les vins rosés de l'appellation Coteaux de Pierrevert ont un nez qui évoque... en savoir plus sur l'appellation Coteaux de pierrevert.
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux de pierrevert Rosé ?


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