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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un flan de légumes ?

Vin pour flan de légumes? Quel vin avec flan de légumes? Accord flan de légumes? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre flan de légumes, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"

  1. Accord parfait : Coteaux du languedoc - blanc sec leger

    Au nez, les vins blancs du Languedoc sont agréables ; ils évoquent les... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du languedoc.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Flan de légumes et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Cave de Pomérols - Chateau D'anglès La Clape / Eric Fabre
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du languedoc Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Beaujolais - blanc sec leger

    Les vins blancs du Beaujolais présentent un nez agréable, aux senteurs de... en savoir plus sur l'appellation Beaujolais.
    Exemple : Louis Jadot "Grand Clos de Loyse - Château des Jacques" - Domaine du Vissoux "Beaujolais Blanc"
    Aller plus loin : Que manger avec un Beaujolais Blanc ?

  3. Excellent accord : Fiefs vendéens mareuil - blanc sec leger

    Les vins blancs des Fiefs Vendéens sont frais et légers. Ce sont des vins... en savoir plus sur l'appellation Fiefs vendéens mareuil.
    Aller plus loin : Que manger avec un Fiefs vendéens mareuil Blanc ?

  4. Très bon accord : Bourgogne la chapelle notre dame - blanc sec leger

    Ces vins à la robe or jaune expriment toute la finesse du Chardonnay. Assez... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne la chapelle notre dame.
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne la chapelle notre dame Blanc ?

  5. Bon accord : Bourgogne "montrecul" - blanc sec leger

    Ces vins à la robe or jaune expriment toute la finesse du Chardonnay. Assez... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne "montrecul".
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne "montrecul" Blanc ?


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