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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un flan de courgettes ?

Vin pour flan de courgettes? Quel vin avec flan de courgettes? Accord flan de courgettes? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre flan de courgettes, nous vous conseillons un vin blanc sec très léger, assez agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche peu ronde"

  1. Accord parfait : Muscadet - blanc sec leger

    Le Muscadet est doté d'une robe pâle aux reflets verts et développe au nez... en savoir plus sur l'appellation Muscadet.

    Vous vouliez du Rouge ?
    Pas de soucis ! Flan de courgettes et vin Rouge peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine de l'Ecu "Expression D'orthogneiss" - Louis Metaireau "Grand Mouton"
    Aller plus loin : Que manger avec un Muscadet Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Bordeaux - blanc sec aromatique

    Dotés d'une robe de couleur paille, les vins blancs secs de Bordeaux ont au... en savoir plus sur l'appellation Bordeaux.
    Exemple : Chateau Belle-Garde - Château Belle-Garde - Château Belle Garde -
    Aller plus loin : Que manger avec un Bordeaux Blanc ?

  3. Excellent accord : Muscadet des coteaux de la loire - blanc sec leger

    Le Muscadet est doté d'une robe pâle aux reflets verts et développe au nez... en savoir plus sur l'appellation Muscadet des coteaux de la loire.
    Aller plus loin : Que manger avec un Muscadet des coteaux de la loire Blanc ?

  4. Très bon accord : Vin de pays du comté tolosan sauvignon - blanc sec leger

    Le cépage sauvignon blanc est réputé pour ses arômes de fruits exotiques et... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays du comté tolosan sauvignon.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays du comté tolosan sauvignon Blanc ?

  5. Bon accord : Orvieto - blanc sec leger

    D'une couleur généralement claire, l'Orvieto est un vin subtil, aux arômes de... en savoir plus sur l'appellation Orvieto.
    Aller plus loin : Que manger avec un Orvieto Blanc ?


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