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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un flan au lait d'amande ?

Vin pour flan au lait d'amande? Quel vin avec flan au lait d'amande? Accord flan au lait d'amande? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre flan au lait d'amande, nous vous conseillons un vin blanc sec effervescent léger, agréable et non boisé, au nez d'agrumes et à la bouche souple"

  1. Accord parfait : Clairette de die - blanc sec leger

    La Clairette de Die est un vin effervescent doux et léger, dont le bouquet... en savoir plus sur l'appellation Clairette de die.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc sec ?

    Pas de soucis ! Flan au lait d'amande et vin Blanc sucré peuvent également s'accorder à merveille.

    Aller plus loin : Que manger avec un Clairette de die Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Saumur - blanc sec leger

    Le Saumur effervescent ou mousseux est in vin léger, élégant et aromatique,... en savoir plus sur l'appellation Saumur.
    Exemple : Château de Targé - Domaine Du Collier
    Aller plus loin : Que manger avec un Saumur Blanc ?

  3. Excellent accord : Blanquette de limoux - blanc sec aromatique

    Avec un nez ouvert et simple, la Blanquette de Limoux est un vin blanc... en savoir plus sur l'appellation Blanquette de limoux.
    Exemple : Les Caves du Sieur d'Arques "bulle de blanquette 1" - Domaine de Fourn
    Aller plus loin : Que manger avec un Blanquette de limoux Blanc ?

  4. Très bon accord : Moscato d'asti - blanc sec aromatique

    Le Moscato d'Asti est légèrement pétillant, il sert de base à l'élaboration... en savoir plus sur l'appellation Moscato d'asti.
    Aller plus loin : Que manger avec un Moscato d'asti Blanc ?

  5. Bon accord : Asti spumante - blanc sec aromatique

    Les muscats d'Asti offrent à l'oeil une robe jaune paille, limpide et... en savoir plus sur l'appellation Asti spumante.
    Aller plus loin : Que manger avec un Asti spumante Blanc ?


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