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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un flan au fromage blanc ?

Vin pour flan au fromage blanc? Quel vin avec flan au fromage blanc? Accord flan au fromage blanc? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre flan au fromage blanc, nous vous conseillons un vin blanc sec effervescent léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Clairette de die - blanc sec leger

    La Clairette de Die est un vin effervescent doux et léger, dont le bouquet... en savoir plus sur l'appellation Clairette de die.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Flan au fromage blanc et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Aller plus loin : Que manger avec un Clairette de die Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Crémant d'alsace - blanc sec leger

    Les Crémants d'Alsace sont des vins vifs et délicats. Pour les élaborer, on... en savoir plus sur l'appellation Crémant d'alsace.
    Exemple : Château d'Orschwihr
    Aller plus loin : Que manger avec un Crémant d'alsace Blanc ?

  3. Excellent accord : Cava - blanc sec leger

    Les vins blancs secs effervescents de Cava présentent un nez aux arômes... en savoir plus sur l'appellation Cava.
    Exemple : Castillo Perelada "Gran Claustro Brut Nature" - Codorniu "Brut Vintage"
    Aller plus loin : Que manger avec un Cava Blanc ?

  4. Très bon accord : Cerdon - blanc sec aromatique

    Le Cerdon pétillant blanc est un vin frais et fruité, généralement dominé par... en savoir plus sur l'appellation Cerdon.
    Aller plus loin : Que manger avec un Cerdon Blanc ?

  5. Bon accord : Crémant de die - blanc sec leger

    Le Crémant de Die a une robe or pâle et un bouquet d'arômes de pomme et de... en savoir plus sur l'appellation Crémant de die.
    Aller plus loin : Que manger avec un Crémant de die Blanc ?


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