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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un flan ?

Vin pour flan? Quel vin avec flan? Accord flan? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre flan, nous vous conseillons un vin blanc sec effervescent léger, agréable et non boisé, au nez exubérant et à la bouche fraiche"

  1. Accord parfait : Clairette de die - blanc sec leger

    La Clairette de Die est un vin effervescent doux et léger, dont le bouquet... en savoir plus sur l'appellation Clairette de die.

    Vous vouliez du Blanc sucré ?
    Pas de soucis ! Flan et vin Blanc sucré peuvent également s'accorder à merveille.

    Aller plus loin : Que manger avec un Clairette de die Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Saumur - blanc sec leger

    Le Saumur effervescent ou mousseux est in vin léger, élégant et aromatique,... en savoir plus sur l'appellation Saumur.
    Exemple : Château de Targé - Domaine Du Collier
    Aller plus loin : Que manger avec un Saumur Blanc ?

  3. Excellent accord : Crémant de loire - blanc sec leger

    Le Crémant de Loire blanc est un vin effervescent aux bulles fines et... en savoir plus sur l'appellation Crémant de loire.
    Exemple : Joseph Mellot "Le Marquis"
    Aller plus loin : Que manger avec un Crémant de loire Blanc ?

  4. Très bon accord : Moscato d'asti - blanc sec aromatique

    Le Moscato d'Asti est légèrement pétillant, il sert de base à l'élaboration... en savoir plus sur l'appellation Moscato d'asti.
    Aller plus loin : Que manger avec un Moscato d'asti Blanc ?

  5. Bon accord : Asti spumante - blanc sec aromatique

    Les muscats d'Asti offrent à l'oeil une robe jaune paille, limpide et... en savoir plus sur l'appellation Asti spumante.
    Aller plus loin : Que manger avec un Asti spumante Blanc ?


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