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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Olivier Guyot


Tout savoir sur Olivier Guyot

Situation

France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey-Chambertin Premier Cru

Cuvées


Olivier Guyot : dégustations

Olivier Guyot "Les Champeaux" 2007

Gevrey-Chambertin Premier Cru rouge

Prix : 35.00 euros

Commentaire écrit

Ce vin est une boule ! Rond, fruité puis tend sur les sous bois, le bois précieux, le cuir. Beau toucher, avec une structure ferme et une amplitude généreuse. Vin de bourguignon tel que mes grands parents me l'on fait découvrir: riche, fin, long, franc. Point barre.


Olivier Guyot "Les Charmes" 2007

Chambolle-Musigny Premier Cru rouge

Commentaire écrit

Vin délicat, avec un beau gras, sur la fraise, la violette, le cuir naissant. La bouche est fine, fraîche, vivante, architecturée autours une puissance contenue. Très bel effet.





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