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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Château La Dominique


Tout savoir sur Château La Dominique

Situation

France > Bordelais > Libournais > Saint-Emilion Grand Cru

Cuvées


Château La Dominique : dégustations

Château La Dominique 2006

Saint-Emilion Grand Cru rouge

Note : 85.00/100

Commentaire écrit

Bof

Oeil
- robe carmin
- reflets carmin
- brillant
- limpide
Nez
- nez assez agréable
- nez discret
- finement boisé
- arômes frais
Bouche
- acidulé
- finement boisé
- tanins fermes
- moyen
- peu puissant
- bientôt à maturité

Château La Dominique 2003

Saint-Emilion Grand Cru rouge

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe carmin
- couleur très intense
- reflets grenat
- très brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- nez élégant
- finement boisé
- arômes mûrs
- nez de fruits rouges et noirs
- nez de notes boisées
- sans oxydation
- arôme de réduction net
-
Bouche
- équilibré
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins intenses
- tanins fins
- tanins fondus
- interminable
- puissant
- bouche élégante
- alcool bien intégré
- sec
- à maturité
- à boire dès maintenant




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