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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Les Hauts De Castellas


Tout savoir sur Les Hauts De Castellas

Situation

France > Vallée du Rhône > Vacqueyras

Cuvées

  • Les Hauts De Castellas, Vacqueyras - rouge assez puissant
    (servir sur brochette de jambon au melon - plus de plats)

Les Hauts De Castellas : dégustations

Les Hauts De Castellas 2008

Vacqueyras rouge

Commentaire écrit

Un millesime qui n'a pas bonne presse dans la région mais qui est ici équilibré.


Les Hauts De Castellas 2009

Vacqueyras rouge

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe vermillon
- couleur légère
- reflets grenat
- terne
- limpide
Nez
- nez discret
- nez assez fin
- sans bois
- arômes frais
Bouche
- acidulé
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins assez intenses
- tanins assez fins
- tanins astringents
- moyen
- assez puissant
- bouche assez fine
- capiteux
- demi-sec
- bientôt à maturité
- 0-3 ans




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