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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Château Haut-Batailley


Tout savoir sur Château Haut-Batailley

Situation

France > Bordelais > Médoc > Pauillac

Château Haut-Batailley : dégustations

Château Haut-Batailley 2002

Pauillac rouge

Note : 90.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe grenat
- couleur très intense
- reflets carmin
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez ouvert
- nez fin
- finement boisé
- arômes mûrs
- nez d'épices
- nez d'evolution : animal, champignon, tabac...
- nez d'arômes alimentaires d'évolution : miel, chocolat...
- nez agréable
Bouche
- équilibré
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins assez intenses
- tanins fins
- tanins fondus
- long
- assez puissant
- bouche racée
- alcool bien intégré
- sec
- à maturité
- à boire dès maintenant
- arômes alimentaires d'évolution : miel, chocolat...
- arômes d'evolution : animal, champignon, tabac...
- bouche très agréable
- légèrement rond




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