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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Régnard


Tout savoir sur Régnard

Situation

France > Bourgogne > Yonne > Chablis

Cuvées


Régnard : dégustations

Régnard 2009

Chablis blanc

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Vin d'assemblages de terroirs Vignes de 30ans Cuves inox termoregulées Notes de menthe poivrée

Oeil
- robe or
- couleur légère
- reflets or
- très brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez assez intense
- nez assez fin
- sans bois
- arômes mûrs
- nez de fleurs
- nez lactique: beurre, yahourt...
- nez de levure : pain, brioche...
- nez d'arômes oxydatifs: noix...
Bouche
- équilibré
- sans bois
- légèrement amer
- long
- assez puissant
- bouche fine
- alcool bien intégré
- sec
- à maturité
- 0-3 ans

Régnard "Beaune 1Er Cru Les Greves" 2005

Beaune Premier Cru blanc

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Robe doré, blé Côté miellé 1/3 fût de 2 saisons

Oeil
- robe jaune citron
- reflets vieil or
- très brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez très ouvert
- finement boisé
- arômes mûrs
- nez d'arômes oxydatifs: noix...
- nez d'arômes alimentaires d'évolution : miel, chocolat...
- nez lactique: beurre, yahourt...
Bouche
- bouche extraordinaire
- rond
- vif
- très légèrement boisé
- interminable

Régnard "Chardonnay Réserve" 2008

Bourgogne blanc

Note : 81.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe or pâle
- reflets or
- très brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez discret
- sans bois
- arômes frais
- nez de fleurs
- nez lactique: beurre, yahourt...
Bouche
- bouche assez agréable
- légèrement rond
- vif
- sans bois
- moyen
- assez puissant
- bientôt à maturité




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