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#273 - Semaine du 20 fév au 26 fév 2017


Spiritueux

Le 20/02/2017 par Julie

Le cidre de glace, un régal venu du Canada

On connaissait l'icewine, ou vin de glace, qu'il nous vienne d'Allemagne, d'Autriche ou du Canada, et... Lire la suite

Découverte

Le 21/02/2017 par Sarah

L'élaboration du Porto

Le porto est un vin muté portugais de la région du Haut Douro, à une centaine de kilomètres à l’est... Lire la suite

Gastronomie

Le 23/02/2017 par laFDV

Venez découvrir les accords fromage et vins au Cheese Day

Cheese Day, 2ème édition : c'est parti ! Après une première édition réussie en janvier 2016,... Lire la suite

Le Saviez-Vous ?

Le 24/02/2017 par laFDV

Le vin est-il vegan ?

On pourrait croire que, provenant du raisin, et n'étant somme toute que du jus de raisin fermenté,... Lire la suite

#272 - Semaine du 13 fév au 19 fév 2017


Actus

Pink Festival - 62 producteurs de rosé attendus à Cannes

C'est cette semaine qu'a lieu le PINK Festival, le premier festival international des vins rosés, à... Lire la suite

Bières

Le yoga-bière - le nouveau sport à la mode

C'est une toute nouvelle discipline qui nous vient de Berlin et qui est en train de conquérir le monde... Lire la suite


Découverte

Qu'est-ce que le vin jaune ?

Le vin jaune est l'emblème des vins du Jura mais comment est-il élaboré et quelles sont ses particularités... Lire la suite

Découverte

Des vins pour la Saint-Valentin

On aura beau s'en prendre au côté commercial de la Saint-Valentin, le mois de février reste une période... Lire la suite


Gastronomie

Gateau mud cake au chocolat et rhum vanillé Charrette

Accord 100% gourmand, avec une recette de gâteau au chocolat moelleux et chocolaté à souhait, et un... Lire la suite

Le Saviez-Vous ?

Etymologie et histoire du sommelier

Sommelier, somme, sommeil, sommeiller... Mais d'où vient le mot sommelier ? Difficile de penser que... Lire la suite

#271 - Semaine du 06 fév au 12 fév 2017


Actus

Cheese Day 2017 - Gagnez vos invitations pour une journée fromages et vins

La deuxième édition du Cheese Day aura lieu le 20 février 2017, le temps d'une journée dédiée à... Lire la suite

Actus

Agenda - Planete Bière - 26 et 27 mars 2017

C'est le rendez-vous désormais incontournable des amateurs de bière : le salon Planète Bière se tiendra... Lire la suite


Découverte

Offrir du vin pour un anniversaire - la Birthday Box by 20h33

Offrir du vin, c'est le classique des classiques pour un anniversaire. Sauf que dans l'immense majorité... Lire la suite

Le Saviez-Vous ?

Le vin bleu n'existe pas

C'était le buzz de 2016 : l'arrivée d'un tout nouveau vin bleu" sur le marché, originaire d'Espagne,... Lire la suite

#270 - Semaine du 30 jan au 05 fév 2017


Régions viticoles

Sur la route des vins de France - Le Jura

Le Jura, petit vignoble français, est souvent peu connu. Pourtant il regorge de spécialités et dénombre... Lire la suite

Actus

Agenda - Exposition de peintures et sculptures pour les 70 ans de Champagne Palmer & Co

En 2017, la Maison de Champagne Palmer & Co célèbre ses 70 ans, autour du chiffre qui la définit depuis... Lire la suite


Gastronomie

Top 5 des accords vin et crêpes salées

Crêpes jambon, fromage et oeuf ... Lire la suite

Gastronomie

Top 5 des accords vin et crêpes sucrées

Crêpes au sucre et au citron ... Lire la suite


Gastronomie

Chandeleur: que boire avec les crêpes?

Les crêpes, bien plus que la galette des rois, sont un mets sans saison. On les apprécie nature, juste... Lire la suite

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2016

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