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#307 - Semaine du 16 oct au 22 oct 2017


Découverte

Le 17/10/2017 par Julie

Les 10 vins les plus chers au monde

Du vin à quelques euros la bouteille que l'on achète directement au domaine aux crus les plus rares... Lire la suite

Côté Culture

Le 17/10/2017 par Julie

Les synonymes du vin dans la langue française

Une des forces de la langue française est la richesse de son vocabulaire. Pour chaque chose, il existera... Lire la suite

Gastronomie

Le 19/10/2017 par Sarah

Le Comté, le vin jaune et les vins du Jura

Qui dit gastronomie du Jura dit forcément Comté, le fromage emblématique des montagnes jurassiennes. Qu'est-ce... Lire la suite

Le Saviez-Vous ?

Le 20/10/2017 par Julie

Pas de cubis en Alsace

A plus d'un titre, l'Alsace diffère du reste de la France. On pourrait parler de leurs administrations,... Lire la suite

#306 - Semaine du 09 oct au 15 oct 2017


Cépage

Le malbec

Deux régions viticoles du monde ont bâti leur réputation sur celui qu'on nomme le "cépage noir" :... Lire la suite

Découverte

BottleBooks ou la tour de Babel du vin

Parmi les innovations repérées cette année, nous avons rencontré les fondateurs de BottleBooks, une... Lire la suite


Découverte

Les Champagnes de Vignerons - un repère d’authenticité

Il faut le savoir, les champagnes dont les marques résonnent partout n’ont pas droit à la mention... Lire la suite

Le Saviez-Vous ?

Qu'est-ce qu'un tastevin ?

Vous avez probablement déjà vu un tastevin, ce petit objet qui est un symbole du vin, de certaines... Lire la suite

#305 - Semaine du 02 oct au 08 oct 2017


Découverte

Le vin de la semaine - GatoNegro 9 lives Cabernet Sauvignon

Direction le Chili avec la cuvée GatoNegro 9 Lives Reserve, une cuvée de Viña San Pedro. Si les consommateurs... Lire la suite

Découverte

La Castelmaure - un esprit frondeur !

Si d’aventure vous aviez l’intention de faire la route des châteaux cathares et que vous vous trouvez... Lire la suite


Découverte

Le saké en questions

On a beau s'y connaître en vin, en spiritueux, il reste généralement une boisson dont les mystères... Lire la suite

Gastronomie

Recette - les pains aux raisins à la Fleur de Bière

Une recette gourmande pour l'automne qui s'installe, et qui permet de découvrir un usage créatif et... Lire la suite


Le Saviez-Vous ?

Un kit pour faire du prosecco à la maison

On trouve de tout sur internet... Dernière invention, un kit pour faire son propre prosecco chez soi... Lire la suite

#304 - Semaine du 25 sept au 01 oct 2017


Cépage

Le Tardif - nouveau cépage au Catalogue Officiel

Pour un cépage, l'inscription au Catalogue Officiel est un peu comme l'acquisition de la nationalité... Lire la suite

Découverte

Nous avons testé pour vous la box d'apprentissage de la dégustation

Les formations et cours d'apprentissage du vin et de la dégustation font le plein, les box continuent... Lire la suite


Gastronomie

Les 5 règles d'or de l'accord mets et vin

Si vous êtes novice en vin et/ou en accords mets et vins, il y a quelques étapes simples à suivre... Lire la suite

Le Saviez-Vous ?

Pas de soufre dans le Cognac

La quasi-totalité des vins commercialisés aujourd'hui comporte une dose de soufre (dioxyde de soufre... Lire la suite

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

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